4 October 20263 min read
Weekly Mindware Update #144

  • Moana:意指「大海」或「寬廣海域」,象徵祖先的航道、文化的流動與未知的探索。在 Epeli Hauʻofa 提出的「群島之洋」(Our Sea of Islands)概念中,大洋洲不再是支離破碎的小島,而是因海而連結的整體。
  • 「駐村」(Artist-in-Residence,簡稱 AIR)是指藝術家、創作者或研究員獲主辦單位邀請或申請通過,在特定空間進行一段時間(通常為數週至數個月)的進駐與創作。
  • 「慢食」(Slow Food)是 1980 年代,起源於義大利人 Carlo Petrini 的全球性飲食運動。它反對現代速食文化中「快、便宜、大量、標準化」的趨勢,以「優質、純淨、公平」(Good, Clean, Fair)為核心精神。慢食提倡維持單個生態區的飲食文化,試圖重新建立人與土地、食物之間的關係。近年來,國際慢食協會 推動 Ark of Taste(味覺方舟),記錄世界各地瀕臨消失的傳統食材。
  • 豆汁 是北京代表性食物。它不是豆漿,而是以生產澱粉或冬粉過程中產生的綠豆下腳料,經過發酵後製成的飲品。通常呈灰綠色,喝起來味酸,且帶有發酵味與豆腥味。
  • 嬉皮士(Hippie) 是 1960 年代興起於美國的青年運動,反對戰爭、消費主義、傳統權威與僵化的社會規範,崇尚和平、自由、反戰與回歸自然。他們常以長髮、寬鬆服裝、公社生活等方式,實踐非主流社會的生活。嬉皮精神的核心不只是「反主流」,而是重新追問:「我們一定要按照社會規定的方式生活嗎?」。
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